Vacuümvoorkoeler voor gekookt voedsel

Productintroductie

Omdat gekookt voedsel zich in de vacuümkoelmodus bevindt, wordt de richting van de warmteoverdracht van de voedselkern naar het oppervlak geleid, zodat de textuurkwaliteit van het voedselcentrum niet zal worden vernietigd in de hoge temperatuurfase en het gekoelde voedsel verser en frisser zal zijn. meer taai. Nadat de vacuümvoorkoeling de vooraf ingestelde lage temperatuur heeft bereikt, wordt de vacuümdoos van de voorkoeler naar buiten geduwd om het volgende proces in te gaan: vacuümverpakking.

Toepassingsgebied

De vacuümvoorkoeler voor gekookt voedsel is een ideale koelapparatuur voor gekookt voedsel op hoge temperatuur (zoals gestoofde producten, sausproducten, soepen) om snel en gelijkmatig af te koelen en schadelijke bacteriën effectief te verwijderen.