Vacuüm pre-cooler voor gekookt voedsel

Productintroductie

Omdat gekookt voedsel zich in de vacuümkoelmodus bevindt, wordt de warmteoverdrachtsrichting uitgevoerd van de voedselkern naar het oppervlak, dus de textuurkwaliteit van het voedselcentrum zal niet worden vernietigd in de hoge temperatuurfase, en het gekoelde voedsel zal frisser en meer taai zijn. Nadat de tijd vacuüm voorkoeling de vooraf ingestelde lage temperatuur bereikt, wordt de vacuümbox van de pre-cooler uitgedrukt om het volgende proces in te voeren: vacuümverpakkingen.

Toepassingscapaciteit

Gekookte voedselvacuüm pre-cooler is een ideale koelapparatuur voor gekookt voedsel op hoge temperatuur (zoals gestoofde producten, sausproducten, soepen) om snel en gelijkmatig af te koelen en effectief schadelijke bacteriën te verwijderen.