Welkom op onze websites!

Automatische hydraulische vleesvacuümtrommel

Korte beschrijving:

Productbeschrijving

JTY hydraulische vacuümtrommelmachine, met een grotere laadcapaciteit en betere afvoerfunctie. Geschikt voor barbecueworst, ham, spek, traditioneel gevogelte, halogeensaus, enz., vleesverwerking.

1. Heeft de functie van volledige graden tuimelen, kan effectief de roltijd verkorten en de rolefficiëntie verbeteren.

2. Traploze snelheidsregeling met frequentieomzetting. Snelheidsbereik 2-12 tpm (keuze uit 2-4 tpm, stabiele start). Vermindert de impact van de machine tijdens het starten en verlengt de levensduur van de apparatuur. De lage snelheidsfunctie is geschikt voor diverse tuimelende, gemakkelijk vervormbare producten, met name gevogelte en vis. U kunt kiezen uit vacuümzuiging of automatische voeding op basis van verschillende producteigenschappen.

3. De PLC en touchscreen-besturing zorgen ervoor dat de touchscreen-bediening eenvoudiger te regelen is.

4. Rollende vaten met een fijne interne polijsting, geen dode hoeken, de loslocatie kan worden afgetapt.

5. Gebruik de waterring vacuümpomp, zonder dat u het filter en de vacuümpompolie hoeft te vervangen.

6. Aangedreven door een snelheidsreductor, minder lawaai, hogere efficiëntie.


Productdetails

Productlabels

Parameter

Technische parameter

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motor (kW)

3

4

5.5

Vacuümpomp (kW)

1,5

1,5

2.2

Inhoud (L)

1700

2500

3500

Capaciteit (kg)

1000

1500

2000

Snelheid (rpm)

2-12

2-12

2-12

Vacuüm (mpa)

0,08

0,08

0,08

Gewicht (kg)

1500

2000

2500

Toepassingsgebied

Met een vacuümtrommelmachine kunt u het volgende effect bereiken
1. Zorg ervoor dat het zout gelijkmatig verdeeld is over het rauwe vlees na het draaien.
2. Verbeter de plakkerigheid van het gehakt, verbeter de elasticiteit van het vlees.
3. Zorg ervoor dat het vlees in de juiste vorm gesneden is en voorkom dat het product breekt.
4. Noodzakelijk om het gehakt te roeren, om de sappigheid van het gehakt te verbeteren.

De vacuümtrommel bevindt zich in een vacuümtoestand en maakt gebruik van het principe van fysieke impact. Het vlees of de vleesvulling draait dan op en neer in de trommel, wat een massage- en pekeleffect creëert. De pekelvloeistof wordt volledig door het vlees opgenomen, versterkt de bindende kracht en waterretentie van het vlees, en verbetert de elasticiteit en opbrengst van het product.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons