Welkom op onze websites!

Rookoven

Korte beschrijving:

Het conserveren en op smaak brengen van vis, kaas, worst of vlees door middel van roken wordt steeds populairder.Hiermee kunt u uw gerookte etenswaren zachtjes garen boven warme of koude rook van brandhout door natuurlijke rookverdeling bij temperaturen van 25°C tot 90°C.De rokerige smaak die zich van nature in de vis of het vlees ontwikkelt is onmiskenbaar, de kleur van het voedsel na het roken is goed en er is een geur na het roken waardoor mensen zich geurig maar niet vettig voelen en daarom zo populair zijn.


Product detail

Productlabels

sollicitatie

Hoofdzakelijk gebruikt voor worsten, hammen, worstjes, gebraden kip, zwarte vis, gebraden eend, gevogelte, aquatische producten en andere gerookte producten, in één keer doorslikken, drogen, kleuren en vormen.Het gerookte voedsel kan gerookt worden door het op te hangen.Er zijn trolleys beschikbaar om het roken op te hangen.Door het grote kijkvenster en de temperatuurweergave houd je het rookverloop altijd in de gaten.

Structuur

Het bestaat uit een rookkamer, verwarmingssysteem, rookgenerator, luchttoevoer, uitlaatsysteem, luchtdroogsysteem, reinigingssysteem en elektrisch regelsysteem.Automatische reinigingsfunctie.
Kenmerken: 1. Automatische controle (het kan de bedrijfsstatus van de apparatuur visueel weergeven en de temperatuur wordt dynamisch weergegeven).Uniek ontwerp van het luchtcirculatiesysteem (zorgt effectief voor de consistentie van de temperatuur van het product tijdens bakken, roken, drogen, koken, enz., waardoor een uniforme kleur en mooie kleur van het product wordt gegarandeerd)
2. Het gebruik van een houtpellet-rooksysteem en het geoptimaliseerde ontwerp van de niet-rokende pijp van het externe rooksysteem kunnen de vervuiling van rookteer naar voedsel effectief verminderen.
3. De deur is gemaakt van gehard dubbellaags glas (de kwaliteit van de interne producten kan worden waargenomen)
4. Met behulp van Japan SMC geïmporteerde magneetklep zijn de cilinderprestaties stabiel en betrouwbaar
5. De uitrusting van 4-deurs 4-auto's/4-deurs 8-auto's kan worden aangepast aan uw behoeften.

Technologieparameters

 

MODEL JHXZ-50 JHXZ-100 JHXZ-200 JHXZ-250 JHXZ-500 JHXZ-750 JHXZ-100
CAPACITEIT 50 100 200 250 500 750 1000
STROOM 2.2 2.8 4.6 6.12 10.12 14.12 18.12
MAX.MPA 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6
MIN.MPA 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2
TEM.°c <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100
WATER MPA 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
TROLLEY (mm) NIL 1000*1000*1280 1000*1000*1460 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980
AFMETING (mm) 1200*1000*1680 1350*1200*1800 1350*1250*2700 1600*1350*3000 2500*1550*3000 3430*1510*3300 4490*1550*4000
Gewicht (kg) 400 800 1200 1900 2600 3300 4000

  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons