Machine voor het snijden van vlees

De snijmachine heeft twee hoofdacties: duwen, transporteren en snijden. Bij de duwbeweging wordt de duwstang gebruikt om het vleesmateriaal in de snijgroef naar voren te duwen naar het roostergebied, en bij de snijbeweging wordt het vleesmateriaal in blokjes gesneden.

Wanneer de voordeur gesloten is en het zijdrukmechanisme volledig is ingedrukt, zullen de corresponderende twee inductieve schakelaars in werking treden, zal de stuurstroom worden ingeschakeld, zal de oliepomp werken en zal de duwstang naar voren bewegen om het vlees te persen, en het rooster en het snijden zullen beginnen te werken om het vlees te snijden. Wanneer de duwstang het duwblok naar voren duwt, treedt de inductieschakelaar onder het duwblok in werking, het rooster en de snede stoppen met snijden en tegelijkertijd drijft de duwstang het duwblok aan om snel terug te keren naar het startpunt, en nog een de inductieschakelaar onder het duwblok werkt om te duwen. Het blok stopt op zijn plaats, voltooit een werkcyclus en voert opnieuw aan, klaar voor de volgende snede.