Rookoven

sollicitatie

Hoofdzakelijk gebruikt voor worsten, hammen, worstjes, gebraden kip, zwarte vis, gebraden eend, gevogelte, aquatische producten en andere gerookte producten, in één keer doorslikken, drogen, kleuren en vormen. Het gerookte voedsel kan gerookt worden door het op te hangen. Er zijn trolleys beschikbaar om het roken op te hangen. Door het grote kijkvenster en de temperatuurweergave houd je het rookverloop altijd in de gaten.

Structuur

Het bestaat uit een rookkamer, verwarmingssysteem, rookgenerator, luchttoevoer, uitlaatsysteem, luchtdroogsysteem, reinigingssysteem en elektrisch regelsysteem. Automatische reinigingsfunctie.
Kenmerken: 1. Automatische controle (het kan de bedrijfsstatus van de apparatuur visueel weergeven en de temperatuur wordt dynamisch weergegeven). Uniek ontwerp van het luchtcirculatiesysteem (zorgt effectief voor de consistentie van de temperatuur van het product tijdens bakken, roken, drogen, koken, enz., waardoor een uniforme kleur en mooie kleur van het product wordt gegarandeerd)
2. Het gebruik van een houtpellet-rooksysteem en het geoptimaliseerde ontwerp van de niet-rokende pijp van het externe rooksysteem kunnen de vervuiling van rookteer naar voedsel effectief verminderen.
3. De deur is gemaakt van gehard dubbellaags glas (de kwaliteit van de interne producten kan worden waargenomen)
4. Met behulp van Japan SMC geïmporteerde magneetklep zijn de cilinderprestaties stabiel en betrouwbaar
5. De uitrusting van 4-deurs 4-auto's/4-deurs 8-auto's kan worden aangepast aan uw behoeften.

Technologieparameters