De vacuüm-pneumatische kwantitatieve knikvulmachine is een vulmachine voor gehakt en kleine stukken vlees, geproduceerd door onze fabriek. Het is een ideale machine voor kleine vleesverwerkende bedrijven om worsten, luchtgedroogde worsten en worsten te produceren. De machine ziet er prachtig uit, is compact en verfijnd, en de onderdelen die in contact komen met voedsel en de buitenverpakking zijn allemaal gemaakt van roestvrij staal. Gemakkelijk schoon te maken, schoon en hygiënisch, eenvoudig te bedienen en nauwkeurige kwantificering. De kwantificering kan willekeurig worden ingesteld tussen 50 en 500 g, met een afwijking van slechts ongeveer 2 g. De machine is ook uitgerust met een reinigingsproces, waarmee de zuiger eenvoudig kan worden verwijderd en gereinigd. De werking is nauwkeuriger en minder storingsgevoelig.
Het vulproces wordt voltooid in een vacuümtoestand, waardoor vetoxidatie effectief wordt voorkomen, proteolyse wordt vermeden, de overleving van bacteriën wordt verminderd en de houdbaarheid van het product en de heldere kleur en pure smaak van het product effectief worden gegarandeerd.
Deze machine bestaat hoofdzakelijk uit een toevoerdeel, kwantitatief deel, hoofdcilinder, cilinder, roterende klepcilinder, knikrotatiesysteem, knikinrichting, afvoerdeel, enz.